近期,法国风湿病学会(SFR)为包括类风湿关节炎在内的慢性炎症性风湿病患者编写了一份饮食推荐:
1.对于超重或肥胖患者,应建议减肥以控制炎症因子活动;减肥对心脏代谢和心理健康也有好处。
2. 推荐补充多不饱和脂肪酸(如茶油、大豆油、玉米油、葵花籽油、鱼油等),用于缓解类风湿患者症状。
3. 考虑到地中海饮食可为类风湿关节炎患者症状缓解乃至心脏代谢疾病带来有益影响,推荐这些患者采取地中海饮食模式。
什么是地中海饮食呢?
地中海饮食泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的欧洲国家饮食,是一种以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油等植物性食物占主体的膳食模式。地中海饮食金字从下到上分别为:
健康的生活方式:规律运动,休息充足,心情愉悦;
主餐摄入:1-2份谷物为主食、≥2份蔬菜(其中一份为生食)、1-2份水果;
每日摄入:1.5-2L水、2份低脂乳制品、1-2份橄榄油或坚果类、少盐(我国推荐每日摄入盐<6g);
每周摄入:2份白肉、≥2份鱼或海产品、2-4份鸡蛋、≥2份豆类;≤3份马铃薯、≤1份加工肉、<2份红肉、≤2份甜食(每周摄入为每周七天摄入后的补充,每日摄入为每日三顿主餐摄入的补充)。
根据《中国居民膳食指南(2016)》换算,1份在我国的标准大概为250g左右。
从吃下手,培养健康饮食,规律运动的习惯,现在就是最好的时机。别再为自己不健康的生活方式找借口啦!