围手术期的营养治疗

　　外科住院患者营养不良发生率高，营养不良会增加术后并发症发生率和死亡率，合理的营养支持可以纠正营养物的异常代谢;提供合理的营养底物，尽可能将机体的分解代谢降低到合理水平，预防和减轻营养不良，保证肌肉容量，促进创伤愈合;减轻组织氧化应激、精确调节血糖;通过特殊营养物调节机体的炎症免疫反应，增强肠道的黏膜屏障功能，减少内毒素和细菌易位，预防肠源性感染，预防多脏器功能障碍综合征(MODS)及加速术后的恢复。