合理膳食，免疫基石
自2015年起，今年5月的第三周已经是第6届全民营养周了。今年的主题是“合理膳食，免疫基石”。今年新冠肺炎的流行更是让“免疫力”三个字时刻回响在我们的耳边，也让我们意识到，自身机体的免疫力也是抵抗疾病的有力武器。之前说了免疫系统包括免疫器官、免疫细胞和免疫分子。健康的免疫系统是无可取代的，但缺少了营养物质的机体是不可能有健康的免疫力的，合理膳食是机体保持良好的免疫力的物质基础。那么合理膳食从哪里着手呢？
国家卫生计生委疾控局根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2015）》中指出的我国居民面临营养缺乏和营养过剩双重挑战的情况，结合中华民族饮食习惯以及不同地区食物可及性等多方面因素，参考其他国家膳食指南制定的科学依据和研究成果，对部分食物日摄入量进行调整，提出了符合我国居民营养健康状况和基本需求的膳食指导建议，委托中国营养学会再次启动指南修订工作，最终形成《中国居民膳食指南（2016）》。为的是指导居民合理选择食物，科学搭配食物，吃的营养，吃的健康，从而增强体质，预防疾病。
《中国居民膳食指南（2016）》里面有对于一般人群的6条膳食指南核心推荐，也就是2岁以上的健康人群为了保持和改善营养健康状况应该努力争取达到的奋斗目标。咱们先来看看平衡膳食餐盘吧~
具体食物的量如果不记得的话，记得看看下图再来回顾一下中国居民膳食饼宝塔（1800~2400kcal）。
合理膳食，除了食物，还有运动和饮水，6条核心建议大家也别忘记啦。
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